fbpx
Cały asortyment
Nowość

Kurze nuggets (sous vide)

Hmotnost Kurze nuggets (sous vide)

450 g

Počet ks v balení Kurze nuggets (sous vide)

3 szt

Mrożony

Mrożony

Produkt poddany obróbce cieplnej, pakowany próżniowo, mrożony szokowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18°C. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie.

Sposób rozmrażania: w kuchence mikrofalowej lub w lodówce (po rozmrożeniu przechowywać w lodówce w temperaturze 2-5°C i zużyć w ciągu 5 dni).

odchylenie masy +/- 5%

Sous-vide (po francusku „w próżni”) to metoda gotowania, podczas której żywność przygotowuje się w hermetycznym plastikowym pojemniku w łaźni wodnej o kontrolowanej temperaturze. W ten sposób odkurzona żywność (mięso, ryby, warzywa lub owoce) jest gotowana przez różny czas. Zwykle jest to kilka godzin – czasem nawet do 72 – w dokładnie wyliczonej temperaturze, czyli poniżej temperatury wrzenia. Najczęściej w temperaturze z zakresu 55–60°C. Chodzi o to, aby zachować naturalny smak, sok i konsystencję wysokiej jakości żywności podczas równomiernego podgrzewania w łaźni wodnej o precyzyjnie kontrolowanej temperaturze. (Źródło: wikipedia.com)

Producent: KONET GASTRO s.r.o.

Składniki: pierś z kurczaka, sól, pieprz, mieszanka przypraw i ziół, olej

Producent: KONET Gastro s.r.o.

Instrukcje przygotowania

  1. Rozmrożone nuggetsy możesz przygotować na grillu kontaktowym, na patelni lub w piecu do pizzy.

  2. Mięso posmaruj delikatnie olejem, połóż na rozgrzanym grillu/patelni i obsmaż z obu stron.

  3. Czas przygotowania ok. 5 min.

Zdjęcie produktu

Iść do Masy i grille

Czy interesuje Cię cały nasz asortyment?

Zapisz się, aby otrzymywać informacje o całym naszym asortymencie i maksymalizować swój biznes oraz uzyskać korzyści:
  • Ustawienie specjalnych warunków i programu lojalnościowego
  • Doradztwo w dostosowaniu kuchni i punktów wydawania posiłków
  • Możliwość profesjonalnej konsultacji ze specjalistą w branży gastronomicznej

Nie tylko otrzymuj wysokiej jakości asortyment, ale również niezawodnego partnera dla Twojego biznesu.

...lub wybierz jedną z innych kategorii naszego asortymentu